T/FAIF 007-2023 预制菜水产品原料安全卫生要求
标准号 | T/FAIF 007-2023 | 标准名称 | 预制菜水产品原料安全卫生要求 |
发布日期 | 2023-02-14 | 实施日期 | 2023-03-03 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 佛山市农业产业联合会 | ||
中国标准分类 | C53 | ||
国际标准分类 | 67.120.30 | ||
起草人 | 何德、郑智鹏、何心斌、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、王文山、 宋林喨、冀志敏、黄洁虹、黄燕敏 | ||
起草单位 | 广东何氏水产有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、广东香良食品科技有限公司、 佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院 | ||
适用范围 | 本文件规定了预制菜水产品原料安全卫生的术语和定义、基本要求、安全卫生要求、试验方法、生产加工、贮存和运输。 本文件适用于预制菜水产品原料。 |
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