T/XMSSAL 030-2022 供厦食品 鳞茎葱类蔬菜(蒜头、洋葱、红葱头、藠头)

标准号 T/XMSSAL 030-2022 标准名称 供厦食品 鳞茎葱类蔬菜(蒜头、洋葱、红葱头、藠头)
发布日期 2022-12-28 实施日期 2022-12-28
废止日期 代替以下标准
团体名称 厦门市食品安全工作联合会
中国标准分类 B31
国际标准分类 67.080.20
起草人 周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、黄超群、曹爽、郭防、李传勇、彭爱红、 陈毅蓉、杨名平、江晓颖、孙雪珂
起草单位 集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社
适用范围

本文件规定了供厦食品鳞茎葱类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于鳞茎葱类蔬菜中的生鲜蒜头、洋葱、红葱头、藠头。

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