T/SFSF 000006-2020 餐饮业明厨亮灶技术规范 第2部分:信息展示

标准号 T/SFSF 000006-2020 标准名称 餐饮业明厨亮灶技术规范 第2部分:信息展示
发布日期 2020-08-03 实施日期 2020-11-03
废止日期 代替以下标准
团体名称 上海市食品安全工作联合会
中国标准分类
国际标准分类 67.020
起草人 邵逸超、徐振、徐长宁、张承
起草单位 上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市质量和标准 化研究院、上海仪电溯源科有限公司
适用范围

本部分规定了餐饮业明厨亮灶信息展示的基本原则和要求、展示内容、展示方式和要求。

本部分适用于餐饮业明厨亮灶信息展示。

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