T/HYLJ 001-2021 湟源特色菜品酸辣里脊制作工艺

标准号 T/HYLJ 001-2021 标准名称 湟源特色菜品酸辣里脊制作工艺
发布日期 2021-05-24 实施日期 2021-05-24
废止日期 代替以下标准
团体名称 湟源县里脊行业协会
中国标准分类
国际标准分类 67.020
起草人 李旭林、肖海青、赵成才、张龙、陈海峰、刘永国、刘世峰、刘志庆、马建、韩美杰、来宁军、宗楠、李生伟
起草单位 湟源城关魁盛餐厅、湟源城关金丰源小炒、湟源沸海公社实业有限公司、湟源县聚宝盆餐厅、青海刘氏餐饮有限公司、湟源波航刘家小院、湟源吉友醋博园有限公司、青海喜马拉雅青稞酒业有限公司、湟源县市场监督管理局、青海省标准化研究所
适用范围
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