T/FJCFA 0003-2021 烤番薯
| 标准号 | T/FJCFA 0003-2021 | 标准名称 | 烤番薯 |
| 发布日期 | 2021-09-13 | 实施日期 | 2021-09-13 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 福建省连锁经营协会 | ||
| 中国标准分类 | X26 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 吕学武、杨建英、梁静、周建、曾友竞、陈继展、刘情、张猛峰、郭碧红、王彬彬、吴伟莲、徐圣沅、刘斌、刘江龙、陈清华、卢俊 | ||
| 起草单位 | 厦门快乐番薯股份有限公司、福建省连锁经营协会、福建省标院信息技术有限公司、福建省标准化研究院、福州状元澜餐饮管理有限公司、福建快乐厨娘科技有限公司、三丘田（福建）农业科技有限公司、福建农林大学、福建恒正佳华食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了烤番薯的技术要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志和包装、保存与运输、食用期限。 本文件适用于现烤现售的烤番薯。 |
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