T/NSFST 002-2023 即热预制菜 蒸碗羊羔肉
| 标准号 | T/NSFST 002-2023 | 标准名称 | 即热预制菜 蒸碗羊羔肉 |
| 发布日期 | 2023-04-17 | 实施日期 | 2023-05-12 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 宁夏食品科学技术学会 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | 马亚辉、党维霞、刘敦华、卜宁霞、王素也、张瑞、胡梓颖 | ||
| 起草单位 | 宁夏好水川食品有限公司、固原市市场监管检验检测中心、宁夏大学、宁夏食品科学技术学会、宁夏福苑生态农业科技开发有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了即热预制菜——蒸碗羊羔肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输要求。 本文件适用于以羊羔肉为原料，经预处理、加入辅料、气蒸熟制、包装后冷冻贮运的预制菜——蒸碗羊羔肉。 |
||
| 首页预览图 | |||