SC/T 3122-2022 鱿鱼等级规格
| 标准号 | SC/T 3122-2022 | 标准名称 | 鱿鱼等级规格 |
| 发布日期 | 2022-11-11 | 实施日期 | 2023-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | SC/T 3122-2014 | |
| 提出单位 | 农业农村部渔业渔政管理局 | 归口单位 | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B50 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.30 | ||
| 起草人 | 张小军、许丹、郑斌、徐汉祥、朱文斌、史宇、杨贤庆、杨会成、石胜旗、陈云云、周小敏 | ||
| 起草单位 | 浙江省海洋水产研究所、舟山国家远洋渔业基地建设发展集团有限公司、浙江海洋大学、中国水产科学研究院南海水产研究所、浙江省海洋开发研究院、中国水产舟山海洋渔业有限公司、浙江兴业集团有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。 本文件适用于柔鱼、太平洋褶柔鱼、阿根廷滑柔鱼、茎柔鱼、鸢乌贼等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。 |
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