DB15/T 3502-2024 乳制品冷链物流仓储管理规范
| 标准号 | DB15/T 3502-2024 | 标准名称 | 乳制品冷链物流仓储管理规范 |
| 发布日期 | 2024-06-28 | 实施日期 | 2024-07-28 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 内蒙古自治区商务厅 | 归口单位 | 内蒙古自治区商务厅 |
| 执行单位 | 内蒙古自治区市场监督管理局 | 主管部门 | 内蒙古自治区市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X08 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 双全、朱景波、吴志光、汤晓丹、宝斯琴塔娜、王殿革、刘洪军、张敏、张健、曹志军、夏亚男、曹丽霞、南璐、郑小路、霍雪岭、白飞、王丽红、王洁、孙万力 | ||
| 起草单位 | 内蒙古制冷学会、内蒙古农业大学、内蒙古工业大学、内蒙古财经大学、内蒙古西贝餐饮集团有限公司、北京龙邦科技发展有限公司、内蒙古宏杰制冷设备有限公司、河南乔特制冷设备有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了乳制品在冷链仓储过程中的冷链仓储基本要求、人员管理、冷链仓储作业管理、质量与安全管理和信息与追溯管理要求等内容。 本文件适用于乳制品冷链物流仓储管理。 |
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