国家标准

本标准规定了谷物及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的薄层色谱测定方法及免疫测定方法(ELISA)。 本标准适用于谷物(小米、玉米、大麦等)及其制品(蛋糕、

本标准规定了直接接触食品的搪瓷食具、容器等卫生指标的测定方法。 本标准适用于以钛白、锑白混合涂搪原料加工成的直接接触食品的各种搪瓷食具、容器以及食品用工具各项卫生指标的测定。

本标准规定了食品包装用原纸的卫生标准的分析方法。 本标准适用于直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等的卫生指标的分析。

本标准规定了粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B<下标1>的测定方法。 本标准适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B<

本标准规定了用荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中的抗坏血酸。 本标准适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定。 本方法检出限：荧光法为0.022μg/mL，2，4-二硝基苯

本标准规定了用分光光度法测定食品中的磷含量。 本标准第一法、第二法适用于各类食品中总磷的测定，第三法适用于西式蒸煮、烟熏火腿中复合磷酸盐（以磷酸盐计）的测定。 本方法第一法、第二法检

本标准规定了用微生物方法测定食品中的烟酸含量。 本标准适用于各类食品中烟酸的测定。 本方法检出限为10ng，线性范围为0.05μg～0.3μg。

本标准规定了用原子吸收分光光度法测定食品中铁、镁及锰。 本标准适用于各种食品中铁、镁及锰的测定。 本方法检出限：铁为0.2μg/mL，镁为0.05μg/mL，锰为0.1μg/mL。

本标准规定了食品添加剂中砷的限量试验和定量试验方法。 本标准适用于食品添加剂中砷的限量试验和定量试验。

本标准规定了大米、玉米、小麦、黄豆及花生等各种植物性食品中杂色曲霉素的测定方法。 本标准适用于大米、玉米、小麦、黄豆及花生等各种植物性食品中杂色曲霉素的测定。

本标准规定了水路运输危险货物包装性能检验的要求、试验方法和检验规则。本标准适用于GB 19270.1-2003第4章中除第2类、第7类和第6类的6.2项以外的水路运输危险货物的包装的检验。本标准不适

本标准规定了食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则。 本标准适用于塑料、陶瓷、搪瓷、铝、不锈钢、橡胶等为材质制成的各种食品用具、容器、食品用包装材料，以及管道、样片、树脂粒料、板材等理化检

本标准规定了GB 19269.1-2003第4章中除第2类、第6类6.2项、第7类以外的公路运输危险货物包装使用鉴定的要求、抽样、鉴定内容和鉴定规则。本标准适用于除GB 19269.1-2003第4

本标准规定了测定食品中有机酸（酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸）的高效液相色谱法。 本标准适用于果蔬及其制品、饮料等食品中有机酸含量的测定。 本方法的检出限为：酒石酸 0.1μg/mL

本标准规定了食品中抗坏血酸的分光光度法。 本标准适用于各类食品中还原型抗坏血酸的测定。 本标准不适用于脱氢型抗坏血酸的测定。

本标准规定了顶空气相色谱法(HP-GC)测定丙烯腈-苯乙烯共聚物(AS)和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS)中残留丙烯腈的方法。 本标准适用于丙烯腈-苯乙烯以及丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂

本标准规定了用高效液相色谱法测定已内酰胺的方法。 本标准适用于以已内酰胺为原料聚合的尼龙6树脂及成型品中已内酰胺的测定。 本方法检出限为2ng，以进样10μL计，最低检出浓度为0.2

本标准规定了液体试样的相对密度的测定方法。 本标准适用于液体试样的相对密度的测定。

本标准规定了各类食品中总汞的测定方法。 本标准适用于各类食品中总汞的测定。 原子荧光光谱分析法：检出限0.15μg/kg，标准曲线最佳线性范围0μg/L～60μg/L；冷原子吸收法的

本标准规定了食品中志贺氏菌的检验方法。 本标准适用于各类食品和食物中毒样品中志贺氏菌的检验。

本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中致泻大肠埃希氏菌的检验。