广西省地方标准(DB45)

本文件界定了柳州螺蛳粉辣椒油、配料包的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作原辅料要求、食品添加剂、制作工艺、生产加工过程卫生要求和检验要求。本文件适用于柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺。

本文件确立了螺蛳养殖基地建设的程序，界定了螺蛳的术语和定义，规定了螺蛳养殖基地的场地选择、建设用地与规划布局、人员配备、养殖管理、制度建设、质量安全控制和标示牌等阶段的操作指示。本文件适用于柳州市行

本文件规定了预包装柳州螺蛳粉的包装工艺、包装技术、包装场所、贮运和标识等要求。本文件适用于预包装柳州螺蛳粉（不包含出口预包装柳州螺蛳粉）的包装。

本文件界定了柳州螺蛳粉地理标志证明商标的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理部门、使用条件、使用申请程序、公告备案和合法使用、商标质押融资、权利和义务，以及管理的要求。本文件适用于柳

本文件界定了柳州螺蛳粉实体店生产制作所涉及的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉主辅原料、汤水制作等要求，给出了工艺流程及制作规程。本文件适用于柳州螺蛳粉实体店的生产制作规范。

本文件确立了柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术程序，界定了柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术所涉及的术语和定义，规定了竹种选择、竹苗培育、造林技术、幼林抚育、成林管理、低产林改造、病虫害防治、竹笋采收、竹笋质量分级

本文件界定了冻螺蛳肉的术语和定义，规定了冻螺蛳肉的加工卫生要求、原辅料要求、加工工艺流程、加工技术、标签、标志、贮存、运输。本文件适用于为柳州螺蛳粉提供冷冻螺蛳肉的加工生产。

本文件界定了柳州螺蛳粉品牌管理所涉及的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉品牌管理的总则、基本要求，品牌管理机构、品牌战略、品牌管理策划和实施、品牌管理绩效评价、品牌管理改进和提升的要求。本文件适用于柳州螺

本文件界定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术涉及的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯基本要求、追溯体系建设内容要求。本文件适用于柳州市行政区域内预包装柳州螺蛳粉产品的信息追溯体系建设。

本文件界定了羊肚菌设施栽培技术涉及的术语和定义，规定了产地环境的要求，以及栽培设施、整地、品种和菌种选择、菌种处理、播种、外源营养袋制作与摆放、出菇管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，给出了生产

本文件确立了龙脊辣椒生产的程序，界定了龙脊辣椒的术语和定义，规定了产地环境的要求，以及育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，给出了生产档案记录的相关信息。本文件适用于桂林市龙胜各族

本文件确立了金桔结果树水肥一体化的程序，界定了金桔水肥一体化的术语和定义，规定了水肥一体化灌溉系统、灌溉要求、施肥要求、操作要领。本文件适用于桂林市行政区域内结果金桔树水肥一体化管理。

本文件确立了五通青皮果蔗栽培的程序，界定了五通青皮果蔗的术语和定义，规定了产地环境的要求，以及种植前准备、种植、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏、留种等阶段的操作指示，给出了生产档案记录的相关信息。

本文件确立了金槐嫁接育苗的程序，界定了金槐的术语和定义，规定了育苗地选择的要求，以及砧木育苗、嫁接、病虫害防治、苗木出圃等操作指示，给出了生产档案的相关信息。本文件适用于桂林市行政区域内金槐的切接法

本文件确立了桂林柳叶菜心生产的程序，界定了桂林柳叶菜心的术语与定义，规定了产地环境的要求，以及育苗、田间管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，给出了品种特性、生产档案记录的相关信息。本文件适用于桂

本文件确立了果叶两用甜茶的栽培程序，界定了所涉及的术语和定义，规定了产地环境的要求，以及种植、第一年植株管理、第二年植株管理、第三年植株管理和病虫害防治等阶段的操作指示，给出了生产档案记录的相关信息

本文件确立了银杏种实采收及采后处理的程序，规定了采收、银杏种实处理、分级、包装、标志、标签、贮藏等阶段的操作指示。本文件适用于桂林市行政区域内银杏种实采收及采后处理。

本文件确立了超级稻水肥耦合节水灌溉技术的程序，界定了所涉及的术语和定义，规定了基本要求，以及水分管理、施肥管理的操作指示。本文件适用于桂林市行政区域内种植的超级稻水肥耦合节水灌溉。

本文件界定了园林绿化工程验理涉及的术语和定义，规定了通则、项目监理机构设置与职责、监理规划及监理实施细则、施工准备阶做监理、施工阶段监理、竣工验验收阶段监理、工程保修养护期监理、施工合同管理、监理文

本文件规定了A级绿色食品黑木耳生产的相关术语和定义、栽培环境条件、栽培工艺、干制要求。本文件适用于广西行政区域内A级绿色食品黑木耳的非工厂化生产。

本文件界定了木薯间套种辣椒生产的术语和定义，规定了选地整地、品种选择、种植方法、田间管理、病虫害防治和收获的技术要求。本文件适用于广西壮族自治区做这域内木薯间套种辣椒的生产。

本文件规定了克氏原螯虾苗种繁育的技术要求。本文件适用于广西行攻区域内克氏原螯虾的苗种繁育

本文件规定了金桔果实采前管理、采摘、采后处理、贮藏、包装、标志、运输。本文件适用于金桔的采收及商品化处理。

本文件确立了苏木栽培程序，规定了种子采收、苗木培育、造林、采伐等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了生长量指标和档案管理的方法。本文件适用于广西区域内苏木栽培。

本文件规定了儿童福利机构传染病顶防控制的预防、控制、保障的要求。本文件适用于广西壮族自治区域内儿童福利机构传染病的预筋控制。

本文件规定了农贸市场垃圾分类管理工作的要求，确定了基本原则、人员和设施配置、垃圾分类作业、宣传教育和监督管理等方面的内容。本文件适用于农贸市场垃圾分类管理。农产品批发市场和其他市场可参照执行。

本文件规定了施氏懒蛤养殖的技术要求。本文件适用于广西行政区域施氏懒蛤的养殖。

本文件规定了杨桃盆栽管理的技术要求。本文件适用于广西行政区域模化生产企业杨桃盆栽的生产管理。

本文件规定了金花茶组织培养的术语与定义、组织培养方法、组培苗移栽以及苗期管理。本文件适用于广西区内金花茶的组织培养。

本文件界定了六堡茶感官审评方法的术语和定义，规定了审评条件、审评方法及审评结果与判定。本文件适用于六堡茶的感官审评。