T/CHX 002-2021 青川红茶加工技术规程
| 标准号 | T/CHX 002-2021 | 标准名称 | 青川红茶加工技术规程 |
| 发布日期 | 2021-12-22 | 实施日期 | 2022-01-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 青川县茶叶协会 | ||
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 65.020.01 | ||
| 起草人 | 周远成、李海燕、万文娟、罗凡、李兰英、张翔、龚雪蛟 | ||
| 起草单位 | 四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶叶产业办公室 | ||
| 适用范围 | 本规程规定青川红茶加工过程中的术语和定义，鲜叶采收要求、加工场所、加工设备及人员、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等。 本标准适用于青川县行政区域范围内青川红茶的加工全过程的技术。 |
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