T/QOAPA 008-2021 牦牛肉运输质量控制技术规范
| 标准号 | T/QOAPA 008-2021 | 标准名称 | 牦牛肉运输质量控制技术规范 |
| 发布日期 | 2021-12-20 | 实施日期 | 2022-01-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 青海省有机畜产品协会 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.01 | ||
| 起草人 | 李升升、魏廷虎、阿保地、李文浩、张雁平、王克晨、郭卫兴、官却扎西、袁桂英、韩明清 | ||
| 起草单位 | 青海省畜牧兽医科学院、青海省畜牧总站、青海省饲草料技术推广站 | ||
| 适用范围 | 本标准规定牦牛肉运输的相关术语、定义、基本要求、包装、运输工具、牦牛肉贮藏、运输质量控制要求、装卸要求、管理要求、文件记录和产品追溯要求等技术要求。 本标准适用于热鲜牦牛肉、冷鲜牦牛肉、冷冻牦牛肉的运输准备到终端消费前的运输质量管理。 |
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