T/PLYPMXH 001-2020 平陆油泼面制作技艺
标准号 | T/PLYPMXH 001-2020 | 标准名称 | 平陆油泼面制作技艺 |
发布日期 | 2020-11-03 | 实施日期 | 2020-12-03 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 平陆油泼面协会 | ||
中国标准分类 | X10 | ||
国际标准分类 | 67.040 | ||
起草人 | 刁永军 | ||
起草单位 | 平陆油泼面协会 | ||
适用范围 | 本标准规定了平陆油泼面的术语和定义、质量及含量、技术要求、制作过程、风味特点和营养价值。 |
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