T/NHRA 2-2021 人性化及节约点餐服务指南
标准号 | T/NHRA 2-2021 | 标准名称 | 人性化及节约点餐服务指南 |
发布日期 | 2021-10-30 | 实施日期 | 2021-10-30 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 佛山市南海区餐饮业协会 | ||
中国标准分类 | |||
国际标准分类 | 03.040 | ||
起草人 | 李穗东、林涛、吴昭敏、陈恩强、杨珍凤、范锦平、张永標、李铭昌、梁毅汉、 林国晖、张惠芳、余玉华、李琼、冯小治、曾瑞钦、杨柳媚、冼启扬 | ||
起草单位 | 佛山市南海区餐饮业协会、佛山市功标企业管理咨询有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛山市南海区松岗桃花园山庄(聚豪园林美食)、佛山市南海区桂城东二避风塘美食城有限公司、佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区嘉诚酒家、佛山市南海区新世纪大酒店有限公司、佛山市日日新饮食服务有限公司、佛山市百盛达君玉酒店有限公司、佛山市南海区丹灶皇上皇山庄、佛山市南海区汇江大酒楼有限公司、佛山市贡珍餐饮有限公司、佛山市金禄福餐饮服务有限公司 | ||
适用范围 | 本文件为餐饮企业提供了人性化节约点餐服务的术语和定义、服务原则以及餐饮企业、点菜师、点餐服务的建议和指导。 本文件适用于餐饮行业的点餐服务。 |
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