T/XMSSAL 0109-2024 供厦食品 蚝油
标准号 | T/XMSSAL 0109-2024 | 标准名称 | 供厦食品 蚝油 |
发布日期 | 2024-05-16 | 实施日期 | 2024-05-16 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 归口单位 | ||
执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
中国标准分类 | X66 | ||
国际标准分类 | 67.220.10 | ||
起草人 | 高静、林国发、甘从义、孙金全、江锋、薛晓鹏、刘伟程 | ||
起草单位 | 厦门市食品安全工作联合会、厦门市产品质量监督检验院、厦门洋江食品有限公司、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门中集信检测技术有限公司 | ||
适用范围 | 本文件规定了供厦食品蚝油的术语和定义、技术要求、检验方法和标签标识。 本文件适用于第3章所定义的蚝油产品。 |
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