T/CHX 003-2021 青川红茶
| 标准号 | T/CHX 003-2021 | 标准名称 | 青川红茶 |
| 发布日期 | 2021-12-22 | 实施日期 | 2022-01-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 青川县茶叶协会 | ||
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 65.020.01 | ||
| 起草人 | 周远成、胡尧、李海燕、万文娟、罗凡、李兰英、张翔 | ||
| 起草单位 | 四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶叶产业办公室 | ||
| 适用范围 | 本规程规定青川红茶的的术语和定义、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于青川县域范围内，按照鲜叶摊放、萎凋、揉捻、发酵、毛火、摊凉、足火、提香、精制等加工工序加工而成的具有特定品质特征红茶。 |
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