T/TZAS 002-2022 学校集中配餐管理规范
| 标准号 | T/TZAS 002-2022 | 标准名称 | 学校集中配餐管理规范 |
| 发布日期 | 2022-12-20 | 实施日期 | 2022-12-23 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 泰州市标准化协会 | ||
| 中国标准分类 | A00 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 张井才、杨磊、吴国英、刘娟 | ||
| 起草单位 | 江苏鲜时农业科技有限公司、江苏启航包装科技有限公司、泰州市标准化协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定学校集中配餐的基本要求、供餐管理、食品安全事故处置、记录和文件的管理等要求。 本文件适用于供餐单位配送的学生（包括中小学、高等院校及各类技工院校）进行集中配餐活动的管理。 |
||
| 首页预览图 | |||