T/ZFS 0033-2021 景区餐饮门店等级评价准则

标准号 T/ZFS 0033-2021 标准名称 景区餐饮门店等级评价准则
发布日期 2021-11-09 实施日期 2021-11-10
废止日期 代替以下标准
团体名称 浙江省食品学会
中国标准分类 A00
国际标准分类 03.080.01
起草人 徐秋生、冯树倡、唐宇明、洪凰、毛建纲、刘剑、陈跃文、张征军、黄思思、沈燚杰、沈杰
起草单位 浙江盛鸿餐饮管理有限公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、黔苑古法(嘉兴)食品有限公司、浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市标准化促进中心、浙江子午线质量标准化研究有限公司、平湖市食品药品检测中心、嘉兴市标准化协会、嘉兴华才检测技术有限公司
适用范围

本文件规定了景区餐饮门店等级评价基本原则、总体要求、评价小组、等级划分、评价程序、评价要求及评分细则。

本文件适用于景区餐饮门店的等级评价。

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