T/SNJYC 005-2020 神农架天麻炖鸡
| 标准号 | T/SNJYC 005-2020 | 标准名称 | 神农架天麻炖鸡 |
| 发布日期 | 2020-12-31 | 实施日期 | 2020-12-31 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 神农架林区野生茶树保护协会 | ||
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 郑晋敏、何保炎、苏方胜、陈维方 | ||
| 起草单位 | 神农架林区市场监督管理局、神农架林区野生茶树保护协会、神农架林区饮食协会、神农架林区大九湖镇落羊河中药材种植养殖专业合作社 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了神农架天麻炖鸡的安全要求、食材选取、制作方法、烹饪器具及盛装、感官要求、适用人群及禁忌。 本标准适用于神农架天麻炖鸡的制作。 |
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