T/XMSSAL 0100-2023 供厦食品 馅饼
| 标准号 | T/XMSSAL 0100-2023 | 标准名称 | 供厦食品 馅饼 |
| 发布日期 | 2024-01-08 | 实施日期 | 2024-01-08 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 中国标准分类 | X28 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 施冰、白亚荣、曾永忠、何松武、廖世平、陈魁安、孙金全、黄义松、黄海云、林承温、徐敦明 | ||
| 起草单位 | 厦门市食品药品质量检验研究院、厦门早龙饮料有限公司、厦门老作坊食品工业有限公司、厦门市汪记食品有限公司、厦门市南普陀素食坊、福建安德鲁森大卫食品有限公司、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门市鼓浪屿食品厂有限公司、厦门海关技术中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了供厦食品馅饼的术语和定义、要求和检验方法。 本文件适用于3.1定义的馅饼。 |
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