团体标准：住宿和餐饮业

标准编号 & 标准名称	发布日期	实施日期
T/HNSZA 0003.1-2022 连锁湘菜坛宗剁椒鱼头第1部分：菜肴烹饪质量要求	2022-03-23	2022-03-23
T/JFCH 1122-2022 江油肥肠热菜红烧肥肠烹饪技术规范	2022-11-22	2023-01-01
T/ZJCYXH 002-2022 浙菜标准体系	2022-12-18	2022-12-20
T/ZJCYXH 003-2022 公筷公勺卫生管理技术规范	2022-12-19	2023-01-01
T/YLXCYXH 1-2023 仪陇客家新式菜肴	2022-11-17	2023-01-01
T/QLY 039-2022 时尚黔菜太子参三穗麻鸭汤烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 149-2022 传统黔菜黔味素鱼烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 143-2022 传统黔菜遵义酸鲊肉烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 141-2022 传统黔菜独山虾酸牛肉烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 140-2022 传统黔菜兴仁牛肉汤锅烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 146-2022 传统黔菜盘州青豆腐烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 139-2022 传统黔菜平坝灰鹅火锅烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 144-2022 传统黔菜米片酸肉烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 148-2022 传统黔菜阳明凤翅烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 147-2022 传统黔菜酸茄子炒肉烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 150-2022 传统黔菜鸭溪豆豉火锅烹饪技术规范	2022-11-28	2022-11-30
T/MYCY 001128-2022 绵阳市餐饮服务提供者食品安全典范单位建设规范	2022-11-29	2022-11-29
T/MYCY 001129-2022 关于制定餐饮服务经营者反食品浪费行为规范	2022-11-29	2022-11-29
T/CZSPTXH 001-2018 潮州菜牛肉粿条（汤）烹饪工艺规范	2018-07-08	2018-07-08
T/TZAS 002-2022 学校集中配餐管理规范	2022-12-20	2022-12-23
T/NMGPRCYFD 002-2023 节约型餐饮评价规范	2023-02-22	2023-02-23
T/NJCX 1-2022 内江黑猪回锅肉烹饪工艺规程	2022-11-16	2022-11-18
T/MCYX 002-2022 花果香红茶冲泡与品鉴	2022-10-28	2022-12-29
T/YCY 001-2023 永济扯面制作规范	2023-01-01	2023-01-01
T/YCY 002-2023 永济刀削面制作规范	2023-01-01	2023-01-01
T/YCY 003-2023 永济牛肉饺子制作规范	2023-01-01	2023-01-01
T/DLMSWH 025-2023 餐饮服务单位信用等级评价规范	2023-02-13	2023-03-13
T/DLMSWH 024-2023 大连市餐饮服务单位消防安全管理规范	2023-02-13	2023-03-13
T/DLMSWH 023-2023 一次性筷子加工制作与检测技术规程	2023-02-13	2023-03-13
T/FAIF 004-2023 预制菜肴淡水鱼类生制品	2023-02-14	2023-03-03